Ganz wenige Konditoren dürfen Ihr Können in den deutschen Fernsehprogrammen zeigen. Nur, wenn die Qualität von Torten und Pralinen herausragt, Produktideen bestechen, Zuschauer sich anhaltend interessieren, gibt es diese seltene Chance. Und nicht zuletzt gehört dazu eine Portion charmante Präsentationsgabe. Sagen TV-Redakteure.

Ich bin glücklich, dass es mir seit 2011 in der Nachmittagssendung „Daheim und Unterwegs“ im WDR-Fernsehen gelingt, Sie für die Welt der Tortenherstellung zu interessieren.

Seit August 2017 haben wir im WDR Fernsehen ein neues Nachmittags – Format. Mit der Sendung „Hier und heute“ wird der Zuschauer in vielen Geschichten besser eingebunden. Ich bin jede Woche Freitag für Sie live auf Sendung und backe dort ihr Lieblings-Rezept.Unter dem Motto „Lieblingskuchen“ werde ich als Konditormeister vom Zuschauer jede Woche aufs neue herausgefordert……..so ist das Richtig und es macht mir großen Spass…….zu lesen auch in meinem Buch „Meine Lieblingskuchen“.
Man sieht sich! WDR-Fernsehen – „Hier und heute – Montags bis Freitags jeweils 16:15 Uhr bis 18 Uhr.

©WDR - Foto: WDR

WDR Backbuch: Meine Lieblingskuchen
Ausgefallene Tortenrezepte von Meisterkonditor Marcel Seeger zum selber backen. Die leckeren Kuchenideen aus der beliebten WDR-Sendung "Hier und heute" im WDR Backbuch

Die besten Tortenrezepte aus der WDR- Sendung "Hier und heute" - einfach Zuhause nachbacken
Jeden Freitag Nachmittag beglückt Konditor Marcel Seeger die Zuschauer der WDR-Show "Hier und heute" mit besonderen Kuchen- und Tortenkreationen. Der sympathische Niederrheiner weiß, wie man klassische Torten in unwiderstehliche Kunstwerke verwandelt.
So backt der bodenständige Confiseur in der Backstube im eigenen Haus, wo auch seine Frau und sein Sohn wohnen, und bietet seine schmackhaft schönen Torten direkt im eigenen Café an. Einmal in der Woche zeigt er den mindestens 250.000 Zuschauern der beliebten Fernsehsendung, wie er die eingeschickten Lieblingsrezepte der Zuschauer in eindrucksvolle Meisterstücke verwandelt.
Ob es nun ein Kuchen zum Muttertag sein soll, eine Torte zur Kommunion, ein klassischer Geburtstagskuchen oder eine Weihnachtstorte - Der Konditormeister kennt für jeden Anlass die geeignete Festtagstorte.
Das WDR Backbuch bietet Ihnen außerdem hilfreiche Tipps und Tricks rund um das Thema Kuchen und Torten backen.
Moderne Torten backen - Klassische Torten neu gedacht.

Marcel Seeger, Jahrgang 1964, durchläuft die gesamte Laufbahn eines ausgewiesenen Fachmanns in seinem Beruf. Über Ausbildung, Gesellenprüfung, Gesellenjahre, Arbeit im europäischen Ausland, und Meisterprüfung in Köln.
Seit 1998 führt er als selbständiger Unternehmer in der 4. Generation sein Unternehmen und paßt es fortlaufend an neue Marktbedingungen an. Er kommt 2005 zum ersten Mal mit der Welt der Medien in Kontakt, eine Erfahrung die ihn nicht mehr loslässt. Nach verschiedenen Auftritten in unterschiedlichen Formaten führt ihn sein Weg schließlich 2011 zum WDR- Fernsehen. Sehr schnell ist allen Beteiligten klar das hier jemand vor der Kamera steht der in der Lage ist durch seine Sympathie, Empathie und sein fachliches Wissen die Zuschauer an sich zu binden. So backt sich Marcel Seeger im wahrsten Sinne des Wortes in die Herzen der Zuschauer !
Das er nicht nur backen kann sondern auch über ein umfangreiches Wissen verfügt kann er bei einem Auftritt in der Sendung mit Bernd Stelter in dessen „NRW- Duell“ unter Beweis stellen. Am Ende der Show vor Live- Publikum geht er als Sieger aus dem Studio! Nachdem die Sendung in der er auftritt 2017 nach Köln in das „House of WDR“ umzieht und seitdem unter „Hier und heute“ gesendet wird, tritt Marcel Seeger wöchentlich immer Freitags live vor die Kameras und verzaubert die Zuschauer mit seinen süssen Kreationen und seiner gewinnenden humorvollen Art.
Die Nachfrage nach seinen Ideen ist so groß das er im Oktober 2019 zusammen mit dem LV- Verlag und der WDR- Mediagroup sein erstes Backbuch veröffentlicht. Hier geht es nicht nur um Rezepte, sondern der „Meister“ gewährt dem Leser auch Einblicke in sein berufliches und mediales Leben. Die wichtigsten Menschen die ihn mit Rat und Tat dabei unterstützen sind seine Frau Ulrike und sein Sohn Julian.